インドカレー屋さんのあのドレッシング。
もたっとしていてオレンジ色のやつ。
美味しいですよね〜あれって簡単に作れるんですよ。
ブレンダーを使えば。。。ってブレンダー出す時点で挫折する日も多々ある。
そんな時に目がついたコレ、リケンの謎ドレッシング！！
この商品は果たして美味しいのか
最初にキャベツサラダにかけて食べた印象は「あっ、インドカレー屋のとちょっと違う」でした。
まんまではない、残念ながら。そこそこ美味しいけど、なんか違うから、インドカレー屋の代替品にはならない気がした。
何が違うって、ドレッシングに使われている野菜のフレッシュさなのか…お酢の加減か…そういったところです。
だからインドカレー屋の代替品（キャベツサラダのドレッシング）として食べるのではなくて、このドレッシングが一番合うのは何か、考えてみた。
その結果…茹でブロッコリーとの相性が最強だった！
ブロッコリーとの色味も合っていて、茹でブロッコリーの真ん中に置くだけで、なんだかこれでしっかりとした一品に見えてきませんか？私は見える！
ともかくこのドレッシング、茹でブロッコリーにめちゃくちゃ合うので試して欲しい。
夫もブロッコリーには大量マヨしか許さない人間でしたが、これを出したら「このドレッシングうまいなあ」とモリモリ食べていました。以前、キャベツサラダにかけて出したことは忘れている模様。
このドレッシングだと2人でペロリとブロッコリー1房を平らげることができました、、というか足りなく感じるくらいブロッコリーを美味しく食べることができましたよ。
是非試してみてください。
