今回はみんな大好きサイゼリヤの記事です。
スシローも好きだけど、血糖値のことを考えたらダントツ！サイゼリヤ。
あと酒が飲めるサイゼリヤ、低価格でとても美味しいサイゼリヤ。提供早いぞサイゼリヤ。
いつもありがとう…サイゼリヤ…（心を込めての大感謝）
今回はインスリンを打たないぞ。1型糖尿病だけどね！
糖質ほぼ摂らなければいいんでしょ？
ってことで、前菜にメインディッシュのみ作戦でいきたいと思います。
まあ多少調味料に糖質が入ってくるとしても、それくらいなら私の体は大丈夫なはず。
今回頼んだのはこちらの3メニュー
食事のお供に：赤ワイングラス 91円（税込100円）（に賢者の食卓を混ぜる）
サイゼリヤはワインの価格がバグっています。（褒め言葉）
団体で来たならどうしても人数に負けてドリンクバーになってしまうけれど、1人で来たならグラスワイン（か、ゆっくりできるならデキャンタ）、酒飲みと来たならマグナム一択です。
こちらに、本日はインスリンを打たないので賢者の食卓を一包混ぜました。
全く糖質を摂らない気持ちでいたのですが、チキンに添えられているポテトとコーンが目に入り…こいつらのための保険です。
前菜：ほうれん草のソテー182円（税込200円）
食前に野菜を摂るならば、普段は小エビのカクテルサラダ派な私ですが、肌寒いこの頃ですので珍しくこちらにしてみました。
これは7歳息子の好物でもあります。（家で作るほうれん草ソテーは食べてくれない、このサイゼリヤのほうれん草ソテーだけが大好物）
メインディッシュ：若鶏のディアボラ風455円（税込500円）
ねえ、前からポテトとコーンって添えられてた…？
糖質が不要な自分からしたら、本当に余計なこいつら。
だけどホントは…1型糖尿病じゃなかったら…大好きなのね、コーンもポテトも。
だから、残したりしないッッ全部食べるッ！！お願いね、賢者の食卓！！
ソースに含まれる糖質はまあ、味なので。目を瞑ります。
ところで、これだけ食べて税込800円なんですけど？！
サイゼリヤ最高。時間あったらもう2杯ワイン飲める。
ちなみにワインの糖質は考えていません。そもそもアルコールは血糖値を下げるので、相殺しているイメージです。（※私の個人的な見解）
結果：血糖値の推移は。
空腹血糖値102からお食事を開始しました。
食事開始1時間30分後
食事開始2時間後
食事開始3時間後
目標値である180を少しずつ越えて行った…普通の人間ならば、食後3時間なんて既にピークは終えていることでしょう。そこは、糖尿病なので。
原因はコーンとポテトの糖質で、緩やかに上がっていったのはチキンの油と賢者の食卓効果かな。
最終的にはこんな感じ
24時間の表示のままの画像にしてしまって分かりづらいけど、今回の食事（昼食）での上下具合は赤線から赤線の間ですね。
夕方になるぐらいまで上がってったな〜。
最高値は215ってことになるのかな、、夕飯時には120程度まで下がってたけど。
インスリン打つなら私の場合は2単位くらいだろうけど、打っていたなら夕食前に間食しないと低血糖になっていた可能性もあるな？
というのが今回の振り返り。
まあコーンとポテトを食べなければ180以内に抑えられたかも。（でも残すのはもったいない…）
今度家族で来た時には、コーンとポテトを子供達に食べてもらって、私はサイドメニューの生ハムや貝を追加＋ワインも数杯追加すればWin-Winでしょう！
最高だね。
よし、次回はそれで行きます！という私のメモでした。
次回の記事に続く。
