久しぶりにスシローに行ったところ、赤シャリに変わっていていてとてもびっくりした。
調べると期間限定らしい。
感想はというと…とても美味しかった！それぞれのネタと相性がとても良いと思う。
これからも赤シャリでにすればいいのに、と思いながら頬張った。
いつもより多く食べ過ぎてしまったほどだ。
と言いながら、これから取り上げるのは寿司ではなくスイーツである。
スシローカフェ部×森半 老舗茶舗のお抹茶パフェ
目を引くビビッドピンクのクッキーとお抹茶の組み合わせに心を奪われてしまった。
ちなみに後ろに刺さっている棒状のものはクッキーではなくプラスチックのスプーンだ。食べられない。
（余談だが、いつの間にかスプーンがベージュのプラスチック製になっていた。席ごとに置いてあったスプーンはなくなり、こうやって注文したメニューにくっついてくるようになったようだ。少々不便である）
（もう一つ余談だが、パフェグラスもプラスチックになった。サイズ／容量についても少なくなったように感じる。いつの間にか色々変わっていて寂しくなった。物価高による影響もあるのだろうか、、致し方がない）
ビビッドピンクのクッキーは1歳娘ががっちり掴んで離さなかったので味はわからないが、至って普通のアイスに添えられるクッキーの香りがした。
サクサク音を立ててバニラアイスにディップしながら娘も美味しそうに食べている。
抹茶アイスにもディップしてあげると、少し怪訝そうな顔をして『こっちを頂戴』と言わんばかりにバニラアイスを指した。
抹茶アイスは娘のお気に召さなかったようだ。
どれ・・と抹茶アイスを口にすると、ほのかな苦味となんとも爽やかな、甘さ控えめの抹茶ソルベのような口溶けと味わいが口の中に広がる。この爽やかな苦味は1歳児には少し早かったようである。
美味しい、美味しいね。
最後に寒天のような透明なサイコロ状のものが数個入っていて、頬張ると食感が謎であった。
ナタデココのようなムチっとした感じがあるが…甘みもあるが…ナタデココではないし、このなんとも言えない歯切れは寒天でもない…アガー？いや、なんだ？
これはなんだー！
と思い、スシローHPを調べると【寒天風ゼリー】とあるのだった。
原材料が何なのか、問い合わせたい気持ちになった。
というか寒天ゼリーの方が合っている気がするのだが。。なぜ寒天【風】ゼリーにしたのだろう？？
と思いつつも、全体的には満足のパフェではありました。
ご馳走様でした。
