AZGohanでは料理の基本から応用まで様々なレシピをご紹介します。
今回はしらたきのミートソースグラタンです。
市販のパスタソースを使って作ります。
■準備するもの■
しらたき 200g(あく抜き済)
玉ねぎ 1/2
オリーブオイル 大さじ1
シュレッドチーズ ひとつかみ
★アクを抜いていないしらたきは一度茹でてから使用します
★画像にあるセブンイレブンのミートソースは2人前なので、今回半量を使用しました
1.玉ねぎとしらたきをよ~く炒める
フライパンにオリーブオイル、たまねぎ、しらたきを入れてよく炒めていきます。
玉ねぎがしんなりして、しらたきの水分を飛ばすように。
2.ミートソースを加える
グラタン皿に1とミートソースを入れ、軽く混ぜたらシュレッドチーズをのせます。
3.オーブントースターで焼く
美味しそうな焦げめがついたら完成です!

弟子
これはカロリーが無いも同然ですね!
あります。セブンイレブンのミートソースが一人前91Kcal、あとひとつかみのチーズ。
でも糖質はゼロに近いですね。
でも糖質はゼロに近いですね。

先生

弟子
近い?
玉ねぎとミートソースに糖質がありますね。でも安心して下さい。
こんにゃくの食物繊維がチャラにしてくれる気がします。
こんにゃくの食物繊維がチャラにしてくれる気がします。

先生

弟子
・・・ほんとですか?