AZGohanでは料理の基本から応用まで様々なレシピをご紹介します。
今回はキャベツ専用ドレッシングです。
生キャベツを千切りにして食前に食べると、糖の吸収が穏やかになり、食べすぎ防止につながるなどダイエットにも良いと聞きます。
でも実際、食前にキャベツ1/4って食べられますか？？千切りにすると膨大な量ですよ。。
一日目は良くても‥二日目は諦める未来が見えます。。
そこで考えたのがこのキャベツ専用ドレッシング！
どこら辺が専用なのかというと、通常のドレッシングより甘味も酸味も強めです。
それが千切りキャベツにぴったりなんです。是非作ってみてくださいね！
■準備するもの■
酢 大さじ３
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ２
ごま油 大さじ２
好きなオイル 好きなだけ
（今回我が家ではアマニ油を大さじ３入れました）
全材料をペットボトルなどの容器に入れシェイクすれば完成！
１００均にドレッシング専用ボトルが売っているので利用するのもいいですね。
ちなみに今回は通常サイズのペットボトルで作りましたが、出来上がった量はこれだけですね。
毎食千切りキャベツを大量に食べたい！という方は２倍量３倍量作って冷蔵庫に常備しておくのもいいかもしれません。
【レシピ２倍量】
酢大さじ６ 醤油大さじ４ 砂糖大さじ４ ごま油大さじ４ 好きなオイル大さじ６
【レシピ３倍量】
酢大さじ９ 醤油大さじ６ 砂糖大さじ６ ごま油大さじ６ 好きなオイル大さじ９
