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西松あんず

中学生からだらだらブログ初めてウン十年。 現在、会社員と副業ライターとして働く。兼業主婦で一児の母。 料理上手な論田麻衣子さんに誘われ、ついに2021年5月からサイトを立ち上げる。 今後は論田さんのレシピと西松家の日常を綴ってゆく。
たのしいごはんがいいごはん
2022/10/28
AZGohanでは料理の基本から応用まで様々なレシピをご紹介します。 今回はグリーンカレーです。 ■準備するもの■ 鶏肉1枚(むね、ももどちらでも)…約300g ゆでたけのこ 1/2 大根 2cm エ ...
2022/10/27
AZGohanでは料理の基本から応用まで様々なレシピをご紹介します。 今回はステーキ肉でローストビーフです。 ■準備するもの■ 牛ステーキ肉 300g程度 にんにく 2片 塩、こしょう少々 オリーブオ ...
2022/10/25
AZGohanでは料理の基本から応用まで様々なレシピをご紹介します。 今回はロメインレタスのホットサラダです。 ■準備するもの■ ロメインレタス 3~4枚 新玉ねぎ 1/4 かぼちゃ 60g 豚薄切り ...
2022/10/21
AZGohanでは料理の基本から応用まで様々なレシピをご紹介します。 今回はフライパンで焼き鳥を作ります。 肉は700g(2枚程度)使います。 量が多そうかも…と思うかもしれませんが2人でペロリと食べ ...
2022/10/20
AZGohanでは料理の基本から応用まで様々なレシピをご紹介します。 今回は鶏レバーのガーリックソテーです。 自分はあまりレバーが得意ではないのですが、このレシピは臭み無く美味しく食べられるので大好き ...
2022/10/18
AZGohanでは料理の基本から応用まで様々なレシピをご紹介します。 今回は白い酢豚です。 ■準備するもの■(2人前) 豚角切肉 300g 玉ねぎ 1/4個 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 小麦粉 ...
2022/10/17
デパ地下でお弁当をテイクアウトしました 今回はこちら! 味の浜藤さんのブランド、てとて。 美味しいお魚を中心とした和惣菜専門店だそうです。 "保存料、化学調味料を使用せず”"山形のお米「つや姫」100 ...
2022/10/17
AZGohanでは料理の基本から応用まで様々なレシピをご紹介します。 今回はしらたきのミートソースグラタンです。 市販のパスタソースを使って作ります。 ■準備するもの■ しらたき 200g(あく抜き済 ...
2022/10/12
AZGohanでは料理の基本から応用まで様々なレシピをご紹介します。 前半はりんごのオリゴ糖煮です。 後半はりんごの砂糖煮で、できあがりを比較したいと思います! りんご煮はそのまま食べても美味しいです ...
2022/10/7
AZGohanでは料理の基本から応用まで様々なレシピをご紹介します。 今回は油揚げぎょうざです。 ※画像では豚肉をフードプロセッサーにかけてひき肉にしていますが、最初からひき肉を買ってくるほうが楽です ...
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