西松あんず
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【３月の行事食】ひな祭りとお彼岸の食べものといえば？【桃の節句と春分の日】
2022/9/9
女の子のお祭り！桃の節句、ひなまつりとは？ いまは「ひなまつり」や「桃の節句」と呼ばれますが、江戸時代に定着した五節句のうちのひとつで「上巳の節句」（じょうし）といいました。 ひな祭りは、女の子の成長 ...
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【１月と２月の行事食】お正月の締めくくりと春の訪れ【七草がゆと鏡開き、節分】
2022/9/9
七草がゆってなんで食べるの？鏡餅はいつ食べる？ 季節の節目の日を「節句（節供）」といい、特に江戸時代に定着した五節句はいまでも行事として行われています。その五節句のひとつが、１月７日の人日（じんじつ） ...
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【１月の行事食】お正月にどうして食べる？その意味とは【おせちとお雑煮】
2022/9/9 行事食
どうしてお正月にはおせち料理を食べるのか おせちとは、季節の節目の「節日（せちび）」に神様に供える料理のこと。「御節供（おせちく）」を略した言葉です。 節日（せちび）は、元日と端午の節句などの５つの節 ...
